用于评价人群健康状况较为敏感的指标是()

餐饮业食品卫生量化分级管理是卫生部门推行的一种新型的食品卫生监督管理制度。

供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料，未经清洗处理，可直接带人冷荤间。

对食物中毒或疑似食物中毒事故隐满、谎报、拖延、阻挠报告的单位和个人，应承担相应的法律或行政责任。

食品生产经营企业新建、扩建、改建工程，其设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参加。

我国境内的独资、合资、经济特区、经济开发区的食品生产经营企业，不必遵守《中华人民共和国食品安全法》。

新参加食品生产经营的人员可先试用一段时间再进行体检。

生熟食品一起存放，可以造成细菌交叉污染，容易发生细菌性食物中毒。

加工经营场所不可以设置灭蝇设施。

专间不得设置两个以上(含两个)的门，如有窗户应为封闭式(传递食品用的除外)。

食品处理区可以设置在露天的室外。