男，12岁，误服有机磷农药1605一口，急送医院就诊，当时测定胆碱酯酶活力为54%,患者急诊洗胃，洗胃液忌用()

半成品包括从原料切配后至制成成品前整个加工操作过程中的食品。

运输食品的工具应当保持清洁，运输冷冻食品应当有必要的保温设备。

根据相关规定，食品加工、贮存、销售、陈列的各种防护设施、设备及其运送食品的工具，应当定期维护。冷藏、冷冻及保温设施应当定期清洗、除臭，温度指示装置应当定期校验，确保正常运转和使用。

当事人对行政处罚决定不服的，依据《军队卫生监督规定》，可以申请复议。

食品生产经营者采购食品及其原料，应当按照国家有关规定索取检验合格证或者化验单。

食品从业人员在试用期，可以先上岗后体检。

扁豆、四季豆、鲜黄花菜、鲜豆浆中含有毒素，食后能引起中毒，这些毒素在高温下即可破坏，所以炒扁豆和四季豆、鲜黄花菜、煮豆浆必须炒熟煮透。

只要食品中检不出致病菌，就是符合食品卫生标准的食品。

餐饮企业不论规模大小，只要卫生管理水平高，卫生状况好，都有机会评为A级单位。

宾馆饭店的卫生等级和酒店的星级评定完全一致，只要是星级酒店就一定是卫生A级单位。