8. 紫外线对DNA的损伤主要是( )

18. 下列哪种氨基酸是碱性氨基酸?( )

17. 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质多少?( )

16.蛋白质的组成成分中,在280nm有最大吸收峰的是( )

14.蛋白质变性不包括:( )

13.血清白蛋白(pI为4.7)在下列哪种pH值溶液中带正电荷?( )

12.蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定?( )

11.有一混合蛋白质溶液,各种蛋白质的pI分别为4.6,5.0,5.3,6.7,7.3,电泳时欲使其中四种泳向正极,缓冲液的pH应是多少?( )

10.处于等电点的蛋白质( )

9.变性蛋白质的特点是( )

8.蛋白质变性是由于( )