壳管式蒸发器的特点是蒸发器管组沉浸于载冷剂水箱中,制冷剂在管内蒸发,载冷剂在搅拌器的作用下,在箱体内流动,以增强传热。

好的，让我们来详细解析这道题目。

首先，题目描述的是壳管式蒸发器的工作原理。壳管式蒸发器是一种常见的制冷设备，它的主要特点是制冷剂和载冷剂在蒸发器中的流动路径是分开的。

题干中提到：“壳管式蒸发器的特点是蒸发器管组沉浸于载冷剂水箱中，制冷剂在管内蒸发，载冷剂在搅拌器的作用下，在箱体内流动，以增强传热。”

这里有几个关键点需要考虑：
1. 蒸发器管组是否沉浸于载冷剂水箱中。
2. 制冷剂是否在管内蒸发。
3. 载冷剂是否在搅拌器的作用下在箱体内流动以增强传热。

对于第一个点，壳管式蒸发器的设计通常是将管组（即管子）放置在一个壳体中，而壳体中充满了载冷剂。制冷剂确实是在管内蒸发，这是蒸发器的基本工作原理。

对于第二个点，制冷剂在管内蒸发是正确的，因为蒸发器的作用就是通过制冷剂的蒸发来吸收热量，从而实现制冷。

对于第三个点，这里出现了问题。在壳管式蒸发器中，载冷剂通常是在壳体中流动，而不是在箱体内流动。箱体通常是指蒸发器的外壳部分，而不是载冷剂流动的场所。搅拌器的作用是促进载冷剂在壳体内的流动，而不是在箱体内。

因此，题干中的描述“载冷剂在搅拌器的作用下，在箱体内流动，以增强传热”是不准确的。正确的描述应该是载冷剂在搅拌器的作用下，在壳体内流动，以增强传热。

综上所述，题目的正确答案是B：错误。这个知识点提醒我们，在学习和理解技术设备的工作原理时，细节非常重要，不能忽视任何小的描述差异。通过联想和生动的例子，我们可以这样理解：想象一个冰箱的内部，制冷剂在管内蒸发，就像水在壶里沸腾一样，而载冷剂则在外部循环流动，就像水壶外的冷水不断被加热水壶底部的水所替代一样。在这个过程中，搅拌器（或泵）确保载冷剂在壳体内均匀流动，而不是在箱体内。