下列关于协助患者进食护理的叙述,正确的是

下列关于协助患者进食护理的叙述,正确的是 A.对禁食者应告知患者原因,做好交接班 B.双目失明患者应告知食物名称 C.喂食时,为避免呛咳应将患者头部垫高并偏向一侧 D.进流质饮食者,可用吸管吸吮 E.家属带来的食物,需经护士检查,符合治疗、护理需要,方可食用 答案:ABCDE 题目解析： A. 对禁食者应告知患者原因，做好交接班：这是协助患者进食护理的重要环节，禁食者需要知道为什么要禁食，并且在交接班时确保相关信息得以传达。 B. 双目失明患者应告知食物名称：对于双目失明的患者，他们无法通过视觉识别食物，因此告知食物的名称可以帮助他们辨别食物。 C. 喂食时，为避免呛咳应将患者头部垫高并偏向一侧：这是为了防止患者在进食时误吸食物而导致呛咳，通过将头部垫高并偏向一侧可以减少食物误入气道的风险。 D. 进流质饮食者，可用吸管吸吮：对于只能进食流质饮食的患者，使用吸管进行吸吮是一种常见的辅助进食方式。 E. 家属带来的食物，需经护士检查，符合治疗、护理需要，方可食用：家属带来的食物需要经过护士检查，以确保食物符合患者的治疗和护理需求，确保患者的饮食安全。 综合以上解析，选项ABCDE都是在协助患者进食护理过程中需要遵循的正确叙述。