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护理学基础题库新建
647
单选题

流质饮食不宜长期单独采用的原因是

A
影响患者食欲
B
影响患者的消化吸收
C
进餐次数太多
D
每次量太少
E
所含热量及营养素不足

答案解析

正确答案:E

解析:

流质饮食不宜长期单独采用的原因是 E.所含热量及营养素不足。 解析:流质饮食是指以液体或半固体形式供给患者的饮食,如汤、果汁、奶制品等。这种饮食形式通常用于疾病初期、术后恢复期或消化功能较差的患者。然而,由于流质饮食所含的热量和营养素相对较低,长期单独采用会导致营养不良和能量不足。因此,选项E是正确答案。
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