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护理学基础题库新建
647
单选题

下列关于半流质膳食原则的叙述,错误的是

A
营养素齐全
B
以软烂为主
C
膳食纤维含量少
D
少食多餐
E
注意补充维生素和矿物质

答案解析

正确答案:B

解析:

题目解析 这道题涉及到半流质膳食原则。根据选项,错误的叙述是B,即"以软烂为主"。半流质膳食原则并不是以软烂为主,而是要求膳食的营养素齐全,即选项A所描述的。其他选项C、D、E也都是半流质膳食原则的要求。
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