二级护理适用下列哪种病人

题目要求选择适用于二级护理的病人类型，选项C的答案是大手术后稳定的病人。选择大手术后稳定的病人适用于二级护理，是因为这类病人病情相对较稳定，不再需要急诊症状消失的护理，但仍需要有一定的护理干预和监测，以确保病人康复的过程顺利进行。其他选项如绝对卧床的病人、高热病人和病情严重而急诊症状消失的病人可能需要更高级别的护理。