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工管市场营销题库
189
单选题

12、饭店定价通常饭菜价格低,但酒水价格高,饭菜价格低,收入可弥补食品成本,酒水收入可带来利润。这属于( )
(5.0)

A
  选择品定价
B
  补充产品定价
C
  分部定价
D
  副产品定价

答案解析

正确答案:A

解析:

饭店定价通常饭菜价格低,但酒水价格高,饭菜价格低,收入可弥补食品成本,酒水收入可带来利润。这属于选择品定价(A)。选择品定价是指在销售产品中,通过降低某一产品的价格吸引顾客,然后通过其他相关产品的销售来获取利润。在这种情况下,饭店通过降低饭菜价格吸引顾客,然后通过高价的酒水销售来获取利润。
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