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2023年护理三基知识题库
989
多选题

262. 下列哪些物质可以提高人体对铁的吸收: () *

A
 维生素 D
B
 维生素 C
C
 维生素 B2
D
  肉鱼禽因子
E
 维生素 A

答案解析

正确答案:BCD

解析:

下列哪些物质可以提高人体对铁的吸收: ( ) 答案: BCD (维生素 C、维生素 B2、肉鱼禽因子) 解析:维生素 C、维生素 B2 和肉鱼禽因子都可以增加人体对铁的吸收能力。维生素 C可以将非血红蛋白铁转化为易吸收的血红蛋白铁,维生素 B2能促进铁在肠道的吸收和利用,肉鱼禽因子则包含一种叫做肉鱼禽因子的物质,能增强人体对铁的吸收。

相关知识点:

提高铁吸收物质有这些

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