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养老护理理论题库
840
单选题

655、热源质不包括( )。

A
维生素 B
B
蛋白质
C
 脂肪
D
 碳水化合物

答案解析

正确答案:A

解析:

热源质不包括( )。 A.维生素 B B.蛋白质 C. 脂肪 D. 碳水化合物 答案:A 解析:热源质是指食物中可以提供热量的物质,包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。维生素不是能够提供热量的物质,它是一种有机化合物,主要在人体的新陈代谢和生理功能中起调节作用,但不产生能量。因此,选项A中的维生素是不包括在热源质中的。
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