333、下列不符合老年人营养需要的措施是( )。

下列不符合老年人营养需要的措施是( )。 A. 矿物质供给要减少 B. 适当的控制热量的供给 C. 脂肪的摄入量要适当 D. 维生素的供给要充足 答案：A 解析：老年人营养需要的措施主要是根据老年人的生理变化和营养需求制定的。选项A中提到矿物质供给要减少，这是错误的。老年人的矿物质需求并不减少，相反，一些矿物质如钙、铁等在老年人身体中的吸收利用能力可能会下降，因此老年人的矿物质供给应该与需求相匹配，不能减少。选项B中提到适当的控制热量的供给，这是因为老年人的代谢率降低，活动量减少，所以需要适量控制热量的摄入，以防止体重增加和肥胖。选项C中提到脂肪的摄入量要适当，这是因为脂肪是提供能量的重要来源，但老年人应选择健康的脂肪来源，如植物油和鱼类，避免摄入过多的饱和脂肪酸。选项D中提到维生素的供给要充足，这是因为老年人的维生素需求并不减少，甚至有些维生素如维生素D在老年人中的需要更高，因此需要保证维生素的充足供给。