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护理三基考试题库
1,634
单选题

338.低脂肪饮食应禁用

A
 花生油
B
 芝麻油
C
 菜油
D
 猪油
E
 米糠油

答案解析

正确答案:D

解析:

的答案是D:猪油。在低脂肪饮食中,应该避免使用高脂肪的食物和调料,其中猪油含有较高的脂肪,因此不适合低脂肪饮食。
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