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护理三基考试题库
1,634
单选题

114.热力灭菌使菌体蛋白质凝固,主要取决于

A
 热力的高低
B
 酶的活性
C
 足够的水分
D
 适宜的温度、湿度
E
 携带热力的气体

答案解析

正确答案:A

解析:

热力灭菌使菌体蛋白质凝固,主要取决于热力的高低。选项A正确。热力灭菌是一种常见的消毒灭菌方法,通过高温来杀灭微生物。当温度足够高时,菌体内的蛋白质会发生变性和凝固,从而导致微生物的死亡。因此,热力的高低是热力灭菌效果的关键因素。
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