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安全生产知识竞赛题库原考题
500
单选题

85.中式酒楼工作的厨房工人由于长期接触什么,死于肺癌的比率较一般人高一成半?

A
 滚汤
B
 漂白水
C
 油烟

答案解析

正确答案:C

解析:

中式酒楼工作的厨房工人由于长期接触油烟,死于肺癌的比率较一般人高一成半。答案选择C。这是因为长期接触油烟会导致吸入大量有害物质,其中包括致癌物质,对呼吸系统和健康造成严重影响,增加了患肺癌的风险。
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