下列不符合饮食养生原则的是

饮食养生旨在通过合理的饮食习惯来维护健康、预防疾病和延年益寿。我们可以逐一分析各个选项是否符合这一原则： * **A. 平衡膳食**：这是现代营养学和传统养生共同推崇的原则。要求食物多样化，荤素搭配，粗细结合，以保证人体摄入全面均衡的营养，符合养生原则。 * **B. 饮食有节**：指饮食要有规律，定时定量，不过饥过饱，不暴饮暴食。这有助于维持脾胃正常的运化功能，符合养生原则。 * **C. 顾护脾胃**：中医认为“脾胃为后天之本”，饮食养生的核心之一就是保护脾胃之气，避免食用过于寒凉、油腻或难以消化的食物损伤脾胃，符合养生原则。 * **D. 调和五味**：酸、苦、甘、辛、咸五味入五脏，适量摄取各种味道可以滋养相应的脏腑。若偏嗜某一味，则可能导致相应脏腑功能失衡。因此，调和五味、不偏食是重要的养生方法，符合养生原则。 * **E. 嗜食辛辣**：“嗜”意为过度喜爱、沉迷。虽然辛辣食物在适量时可以发散风寒、开胃消食，但**长期过量**食用辛辣食物容易耗伤津液、损伤胃阴、引起上火或加重某些炎症（如痔疮、胃病等）。养生讲究“中庸”与“适度”，反对偏嗜和极端，因此“嗜食辛辣”不符合饮食养生的原则。 综上所述，**E. 嗜食辛辣**是不符合饮食养生原则的选项。 故正确答案为：**E**