会导致皮肤枯槁少津，汗毛脱落的饮食偏嗜是

这道题考查的是中医基础理论中“五味所伤”的内容，具体依据出自《素问·五脏生成篇》。 **解析如下：** 1. **理论依据**： 《素问·五脏生成篇》中明确记载了五味偏嗜对人体的伤害：“多食咸，则脉凝泣而变色；**多食苦，则皮槁而毛拔**；多食辛，则筋急而爪枯；多食酸，则肉胝皱而唇揭；多食甘，则骨痛而发落。” 2. **选项分析**： * **A. 多食咸味**：咸入肾，过食咸味会损伤肾气，导致血脉凝滞、面色改变（脉凝泣而变色）。 * **B. 多食苦味**：苦入心，过食苦味会损伤心气，心主血脉，其华在面，且肺主皮毛，苦味燥湿伤阴，导致皮肤枯槁无光泽、汗毛脱落（皮槁而毛拔）。这与题干描述完全一致。 * **C. 多食辛味**：辛入肺，过食辛味会损伤肺气，导致筋脉拘急、指甲干枯（筋急而爪枯）。 * **D. 多食酸味**：酸入肝，过食酸味会损伤肝气，导致肌肉厚硬皱缩、嘴唇掀开（肉胝皱而唇揭）。 * **E. 多食甘味**：甘入脾，过食甘味会损伤脾气，导致骨骼疼痛、头发脱落（骨痛而发落）。 **结论：** 根据经典原文，“皮槁而毛拔”（即皮肤枯槁少津，汗毛脱落）是由于**多食苦味**所致。 故正确答案为 **B**。