下列腧穴中，针刺可以调整胃肠、内分泌的是

**解析：** 本题考查常用腧穴的主治特点。 1. **足三里 (D)**： * **归经与属性**：足阳明胃经合穴，胃之下合穴。 * **主治功效**：足三里是强壮保健要穴，具有调理脾胃、补中益气、通经活络、疏风化湿、扶正祛邪的作用。 * **对胃肠的作用**：作为胃经合穴及下合穴，“合治内腑”，对消化系统疾病有显著疗效，如胃痛、呕吐、腹胀、腹泻、便秘等，能双向调节胃肠功能。 * **对内分泌的作用**: 现代研究表明，针刺足三里可以调节神经-内分泌-免疫网络，对血糖、血脂、激素水平等内分泌指标有良性调整作用，常用于治疗糖尿病、肥胖症及相关代谢紊乱。因此，它符合“调整胃肠、内分泌”的描述。 2. **其他选项分析**： * **A. 神门**：手少阴心经原穴。主要功效是宁心安神，主治心痛、心悸、失眠、健忘等神志病证，虽对整体机能有影响，但其核心主治不在胃肠和内分泌。 * **B. 期门**：足厥阴肝经募穴。主要功效是疏肝理气、活血化瘀，主治胸胁胀痛、呕吐、吞酸等肝胃不和之证，侧重于肝胆系统。 * **C. 京门**：足少阳胆经募穴，肾之募穴。主要功效是温肾利水、强腰脊，主治腰痛、胁痛、小便不利等，侧重于肾与胆。 * **E. 三阴交**：足太阴脾经穴，肝、脾、肾三经交会穴。主要功效是健脾益血、调补肝肾、安神助眠。虽然三阴交也能调理脾胃（属脾经）且对妇科内分泌（如月经不调）有重要作用，但在中医针灸学中，**足三里**作为“后天之本”胃经的核心穴位，其在**调整胃肠功能**方面的特异性更强，且被公认为调节全身气血、免疫及内分泌代谢的首选强壮穴。在单选题中，若强调“胃肠”与“内分泌/全身调节”并重，足三里更为贴切；若侧重“妇科内分泌”，则三阴交更优。本题语境下，足三里对胃肠的直接调节作用及其广泛的全身调节（含内分泌代谢）功能使其成为最佳选项。 综上所述，足三里既能强力调整胃肠功能，又能通过调节机体整体状态影响内分泌系统，故正确答案为 **D**。