脾消化饮食物，吸收并转输精微的作用称为

**解析：** 本题考查的是中医基础理论中脾的生理功能。 1. **分析题干**： 题干中提到的关键动作是“消化饮食物”、“吸收并转输精微”。这指的是脾对饮食物的消化吸收及其营养物质的传输过程。 2. **辨析选项**： * **A. 脾运化水谷**：指脾具有将饮食物化为精微物质，并将其吸收、转输至全身的生理功能。这与题干描述完全一致。“运”即转运、输送，“化”即消化、变化。 * **B. 脾运化水液**：指脾在运化水谷的同时，也参与水液的代谢，负责吸收、转输水液，防止水湿内停。题干未提及水液代谢，故排除。 * **C. 脾主运化**：这是脾的主要生理功能总称，包括“运化水谷”和“运化水液”两个方面。虽然题干描述属于脾主运化的范畴，但题干具体指向的是对“饮食物”和“精微”的处理，因此选项 A 比选项 C 更加具体、准确。在单选题中，若有更精准对应题干描述的子项，通常优选子项。 * **D. 脾主升**：主要指脾主升清（将精微物质上输于心肺头目）和升举内脏（维持内脏位置恒定）。虽然涉及转输，但重点在于“向上”的特性，而非消化吸收的全过程，故排除。 * **E. 脾主统血**：指脾有统摄血液在经脉之中流行，防止逸出脉外的功能。与消化吸收无关，故排除。 3. **结论**： 题干专门描述了脾对食物（水谷）的消化、吸收和精微转输作用，这正是“脾运化水谷”的定义。 故正确答案为 **A**。