过滤除菌主要用于导管、注射器等塑料制品和食品的消毒。（ ）

**解析：** 该说法是**错误**的。 **理由如下：** 1. **过滤除菌的适用范围有限**： 过滤除菌是利用物理阻留的方法，将液体或气体中的微生物除去。它主要适用于**不耐热**的液体（如血清、毒素、抗生素溶液、酶溶液等）或气体的除菌。 2. **塑料制品和食品通常不采用过滤除菌**： * **导管、注射器等塑料制品**：这些物品通常是固体，无法通过滤器。它们主要采用**辐射灭菌**（如环氧乙烷气体灭菌、电离辐射）或**高压蒸汽灭菌**（如果材质耐热）等方法进行消毒灭菌。 * **食品**：大多数食品是固体或半固体，无法直接过滤。食品的消毒灭菌通常采用**巴氏消毒法**、**高温高压灭菌**、**辐照**或**化学防腐剂**等方法。只有极少数液态食品（如果汁、酒类、牛奶）在特定工艺下可能会用到膜过滤技术，但不能概括为“主要用于食品的消毒”。 **总结：** 过滤除菌主要针对**不耐热的液体和气体**，而不适用于固体物品（如塑料制品）和大多数食品。因此，题目中的描述是不准确的。