下列哪一项属于条件反射（ ）

**解析：** 反射分为非条件反射（无条件反射）和条件反射两大类。 1. **非条件反射**：是生来就有的、先天性的反射。这类反射的神经中枢通常位于大脑皮层以下（如脊髓、脑干），不需要后天的学习和训练，是一种比较低级的神经活动。 * **A. 瞳孔对光反射**：光线强时瞳孔缩小，光线弱时瞳孔放大，这是生来就有的保护性反射，属于非条件反射。 * **B. 膝跳反射**：敲击膝盖下方的韧带，小腿突然跳起，这是由脊髓控制的先天性反射，属于非条件反射。 * **D. 泌涎反射**：食物进入口腔刺激味蕾引起唾液分泌，这也是生来就有的，属于非条件反射。（注：如果是“望梅”或“谈梅”引起的唾液分泌则不同，见下文）。 2. **条件反射**：是在非条件反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层的参与下形成的后天性反射。这类反射需要后天的学习、经验积累才能建立，是一种高级的神经活动。 * **C. 望梅止渴**：人吃过梅子知道梅子是酸的，以后看到梅子（视觉刺激）就会联想到酸味从而分泌唾液。这是在生活经验基础上形成的，需要大脑皮层的参与，因此属于**条件反射**。 综上所述，A、B、D 均属于非条件反射，只有 C 属于条件反射。 **故正确答案为：C**