具有内分泌和外分泌两种功能的腺体是（ ）

**解析：** 腺体根据分泌物的排出方式，主要分为外分泌腺和内分泌腺。 * **外分泌腺**：分泌物通过导管排出到体表或体内管腔中（如汗液、唾液、消化液等）。 * **内分泌腺**：没有导管，分泌物（激素）直接进入腺体内的毛细血管，随血液循环输送到全身各处。 我们来逐一分析选项： 1. **A. 汗腺**：属于外分泌腺。它通过导管将汗液排到皮肤表面，主要功能是调节体温和排泄废物，不具有内分泌功能。 2. **B. 腮腺**：属于外分泌腺（唾液腺的一种）。它通过导管将唾液排入口腔，帮助湿润食物和初步消化淀粉，不具有内分泌功能。 3. **C. 胰腺**：是一个特殊的**混合腺体**，兼具外分泌和内分泌两种功能。 * **外分泌部**：由腺泡和导管组成，分泌胰液（含有多种消化酶），通过胰管排入十二指肠，参与食物的消化。 * **内分泌部**：即胰岛，散布在胰腺组织中，没有导管。胰岛中的细胞分泌胰岛素、胰高血糖素等激素，直接进入血液，调节血糖平衡。 4. **D. 脑垂体**：属于内分泌腺。它分泌生长激素、促甲状腺激素等多种激素，直接进入血液调节身体机能，没有外分泌功能。 综上所述，只有胰腺同时具有内分泌和外分泌两种功能。 **故正确答案为：C**