关于骨的化学成分和物理特性下列哪项描述不确切（ ）

选项D.幼儿容易发生骨折，老年人容易发生骨变形。这个描述不确切。事实上，幼儿期骨质中的有机物含量相对较高，使骨质具有较好的韧性和弹性，因此幼儿骨折的发生率相对较低。而随着年龄的增长，有机物含量逐渐减少，无机物（主要为碳酸钙和磷酸钙）逐渐增多，使得骨质变得更硬。因此，老年人骨质变形的风险相对较高，而不是容易发生骨折。