60关于倾倒综合征,正确的是( )

**解析：** 倾倒综合征（Dumping Syndrome）是胃大部切除术后常见的并发症，主要是由于胃容积减小及幽门括约肌功能丧失，导致高渗性食物快速进入十二指肠或空肠，引起一系列血管舒缩和胃肠道症状。其防治措施主要围绕延缓胃排空、降低食物渗透压以及缓解症状展开。 * **A. 少量多餐（正确）**： 建议患者采取少量多餐的饮食方式，避免一次性摄入过多食物导致肠道负担过重和快速排空，从而减轻症状。 * **B. 多进食高蛋白食物（正确）**： 高蛋白食物在胃内停留时间较长，排空较慢，且能提供更好的营养支持，有助于维持血糖稳定，因此鼓励多进食高蛋白、高脂肪食物。 * **C. 餐后平卧10~20min（正确）**： 餐后平卧可以利用重力作用减缓食物通过吻合口进入肠道的速度，同时有助于改善因血容量重新分布引起的低血压症状，是缓解倾倒综合征的有效体位措施。 * **D. 液体食物为主（错误）**： 液体食物排空速度极快，更容易诱发倾倒综合征。因此，应**避免**在进餐时饮用大量汤水或饮料，建议将干食与流质分开食用（即“干稀分食”），或在两餐之间饮水，而不是以液体食物为主。 * **E. 限制甜食（正确）**： 高糖食物属于高渗性食物，进入肠道后会迅速吸收大量细胞外液进入肠腔，导致血容量下降和肠道扩张，引发心悸、出汗、腹痛等症状。因此，必须严格限制高糖、高渗性食物的摄入。 综上所述，正确的护理和饮食指导措施包括少量多餐、多进食高蛋白食物、餐后平卧以及限制甜食。 **正确答案：ABCE**