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单选题
烟酸广泛存在于体内各组织中,浓度最高的存在于( ) 。
单选题
3mg膳食β-胡萝卜素在体内转化为视黄醇当量为( )。
单选题
3mg膳食β-胡萝卜素在体内转化为视黄醇活性当量为( )。
单选题
有些人从不吃动物肝脏等动物性食物,但很喜欢吃蔬菜,这些人也不一 定会患夜盲症,这是因为有些蔬菜中含有( ) 。
单选题
某同学不爱吃蔬菜,近期刷牙时牙龈经常出血,医生说是坏血病,他体内缺少( )。
单选题
常吃标准米、标准面能有效预防( )。
单选题
有一家人共五口,其中三人的皮肤很粗糙,并且一到晚上就看不清物体,他们的食物中可能缺少( )
单选题
人体内维生素D的生理活性形式为( )
单选题
人体内维生素B含量最高的组织是( )。
单选题
下列属于抗氧化营养素的是( )
