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营养师技能培训题库
5,391
多选题

对于制定儿童膳食营养目标说法正确的有______。

A
询问父母了解儿童生理的状况
B
根据儿童的性别、年龄查《中国居民膳食营养素参考摄入量表》,作为营养目标依据
C
营养目标数值是一天的配餐计划和目标,要严格执行
D
能量可低于目标的10%
E
不必严格执行各个营养素目标,可在一段时间平衡

答案解析

正确答案:BDE

相关知识点:

儿童膳食营养目标要点

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