铅中毒损神经造血肾
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防止油脂酸败不可采取的措施为______。
屠宰后的肉品经“后熟产酸”处理可杀死______。
下列动物性食品中脂肪含量最高的是______。
有可能存在于棉籽油中的植物性( )
患有旋毛虫病的畜肉在24个检样中有包囊或钙化囊6个,需要采取下列那种处理措施( )
在油脂酸败过程中油脂的哪种反应占主导地位?( )
新鲜鲫鱼的特点是( )
在热力致死时间曲线中,经过一个对数周期的加热时间,所对应的加热温度变化值是( )
下列何种物质可引起人和动物惊厥?( )
燕馏酒的主要卫生问题是( )
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