下列食物中,含可溶性膳食纤维的是( )。

苦杏仁引起中毒的成分为______。

发芽马铃薯引起中毒的成分为______。

肉毒梭菌毒素属于______。

苦杏仁中毒属于______。

河豚毒素属于______。

在某工地食堂用餐过后半小时左右,有多名工人口唇、指甲和全身皮肤出现紫如,并有精神委靡、头晕、头痛、乏力、心跳加速,有的并有恶心,呕吐、腹胀,烦躁不安,呼吸困难。其最大可能是______。

某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,为降低其含量可使用______。

对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定,判定其是否腐败变质敏感的指标是______。

对某饭店进行食品卫生检查,下列哪一项不符合卫生要求______。

在一批霉变的食品中检出大量硝酸盐和仲胺,它们在适宜的条件下可形成______。