膳食营养素参考摄入量是( )。

引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是______。

当前,我国引起细菌性食物中毒的首位食品是______。

食物中毒是______。

关于炭疽病的叙述,错误的是______。

四季豆中毒的有毒成分是______。

亚硝酸盐食物中毒的机理是______。

引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是______。

陶瓷容器中可能移入食品的有害金属是______。

挥发性盐基总氮用于鉴定______。

引起食品腐败变质的主要原因有______。