24h回顾法的优点是( )。

地中海膳食结构的代表国家是( )。

测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为( )。

一人早餐进食鲜奶200g,晚餐进食牛奶粉25g,食物成分表如表1-5所示,则此人一日乳类食物的摄入量为( )。[插图]

在进行家庭称重法数据统计时,计算人日数时在外就餐者( )计算在内。

在进行24h回顾法调查时( )调查在外就餐的食物及摄入量。

混合系数是指( )。

一个20岁的中等体力活动男子的标准人系数是( )。

我国开展的四次全国营养调查中,均采用( )进行膳食摄入量调查。

膳食史法是一种( )的调查方法。

下列关于24h回顾法的叙述,错误的是( )。