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单选题
( )是用户所看到和使用的数据库。
单选题
《食物成分表2002》中的食物编码有6位,最后3位是( )。
单选题
《食物成分表2002》中的食物编码有6位,第3位是( )。
单选题
《食物成分表2002》中的食物编码有6位,前2位是( )。
单选题
《食物成分表2002》中的食物编码采用的是( )位数字编码的方法。
单选题
膳食中三大热能营养素的来源比例为( )较适宜。
单选题
王某一天摄入的蛋白质为50.6g,脂肪为65.0g,碳水化合物为220.3g,则王某一天中蛋白质、脂肪、碳水化合物三种营养素的供能比分别是( )。
单选题
王某一天摄入的蛋白质为50.6g,脂肪为65.0g,碳水化合物为220.3g,则王某全天总的能量摄入量为( )kcal。
单选题
在进行能量食物来源计算时,常把食物分为( )。
单选题
在进行膳食调查结果的计算和分析时,需将豆类食物的摄入量折算成黄豆的量,计算公式为:黄豆量=奶制品摄入量×蛋白质含量÷35.1,其中35.1代表( )。
