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单选题
生长发育期的儿童应注意优质蛋白质的摄入和足够的______来保证蛋白质能在体内被有效利用。
单选题
中小学生对维生素A的摄入普遍不足,故每周应摄入______g动物肝脏。
单选题
老人一般一日进餐为______。
单选题
对食谱进行调整,是指根据______调整。
单选题
大学食堂食谱编制时,应考虑到脂肪提供的能量占总能量的______。
单选题
在中小学生的食谱中,每份午餐提供的钙应保持在______mg水平以上。
单选题
学龄前儿童每日可摄入约______g蔗糖。
单选题
膳食脂肪中不饱和脂肪不应超过总脂肪的______。
单选题
一般来说,一日三餐餐次能量分配上平均应为______。
单选题
在制定中小学生食谱时,应充分考虑优质蛋白质的供应,使优质蛋白质的摄入占膳食总蛋白质的______以上。
