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标准差表示n次检测结果数据______的离散性。:
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在进行数据修约时,t0.05(ν)表示的含义是______。
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牛奶中乳糖含量一般为______g/100ml。
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修约间隔为1,表示需要将数值修约到______。
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营养标签管理规范规定,营养素含量标示使用每______食品或每份来标识。
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通过测定食物中单个______的含量再经加和后即可获得总脂肪的含量。
单选题
食物的能量计算公式正确的是______。
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我国标准规定:弱筋小麦粉中蛋白质含量(干基)为______。
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我国标准规定:高筋小麦粉中蛋白质含量(干基)为______。
单选题
面筋中含丰富的物质是--------。
