AI智能推荐题库-试题通 AI智能整理导入题库-试题通
×
首页 题库中心 营养师技能培训题库 题目详情
CA530F30D5000001B67B14F71A5313DB
营养师技能培训题库
5,391
多选题

关于霉变甘蔗食物中毒,正确的说法是( )

A
未成熟的甘蔗,含糖量低,不利于霉菌繁殖
B
蔗体光泽不好,变色变质,易于鉴别
C
严重的中毒患者,幸存后可能会遗留神经系统后遗症
D
霉菌产生的毒素为3-硝基丙酸
E
霉菌产生的毒素是一种神经毒

答案解析

正确答案:BCDE

相关知识点:

霉变甘蔗中毒知识汇总

题目纠错
营养师技能培训题库

扫码进入小程序
随时随地练习

关闭登录弹窗
专为自学备考人员打造
勾选图标
自助导入本地题库
勾选图标
多种刷题考试模式
勾选图标
本地离线答题搜题
勾选图标
扫码考试方便快捷
勾选图标
海量试题每日更新
波浪装饰图
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
APP图标
使用APP登录
微信图标
使用微信登录
试题通小程序二维码
联系电话:
400-660-3606
试题通企业微信二维码