生熟比的计算公式是( )。

以下大豆制品中,( )是维生素C的良好来源。

茶叶中妨碍铁吸收的成分为( )。

下列具有抗油脂氧化作用的维生素是( )。

玉米中的烟酸不易被人体吸收利用的原因是其化学结构主要为( )。

( )是钙的最好来源。

当( )缺乏时可出现性发育障碍与性功能低下。

胆固醇含量最高的食品是( )。

微量元素是指( )元素。

碳水化合物的抗生酮作用主要是指( )。

下列食物中反式脂肪酸含量最多的是( )。