婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是( )。

发现购进的鱼品中混入河豚鱼时,首先要做的是______。

不是由食品污染引起的食物中毒是______。

防止油脂酸败,宜采取的措施是______。

食物中毒的特点是______。

鱼发生腐败变质的特征为______。

猪肉中常见的寄生虫有______。

蔬菜水果在正常情况下,硝酸盐和亚硝酸盐的含量都是很低的,如果升高是因为____。

蔬菜水果的主要卫生问题是______。

粮豆类食品受霉菌污染的危险因素是______。

粮豆类食品的主要卫生问题是______。