下列膳食结构中属于营养过剩型膳食结构的是( )。

下列碳水化合物中,人难以消化的有( )。

食谱是指膳食调配计划,即( )主食和菜肴的名称与数量。

平衡膳食是指( )。

( )在膳食中应有所限制。

( )应鼓励摄入。

下列关于水产品营养价值的说法,正确的有( )。

下列关于鸡蛋营养价值的说法,正确的有( )。

下列关于畜禽肉脂肪特点的说法,正确的有( )。

一周食物供给原则包括( )。

食物营养特性的识别包括( )。