下列真菌毒素中毒后引起步态不稳、形似醉酒的是( )。

非机械纯农业劳动,如锄地、翻地等属于重体力劳动。( )【答案】

车床操作属于轻体力劳动。( )

售货员属于中等体力劳动。( )

制定成人能量需要的膳食目标,应根据中国居民每日膳食中营养素参考摄入量估算,不能根据体重和体力活动估算。( )【答案】

我国目前维生素A的来源主要是胡萝卜素。( )

能量供给允许在±5%以内浮动。( )

配餐中,膳食能量要保持平衡是指三大营养素比例适宜,如碳水化合物应提供能量的20%~40%。( )

一般足够的标本尿量不能少于5mL。( )【答案】

尿液中加入少量氯仿,可作尿糖的测定。( )【答案】

一般在常温下保存尿液样品即可。( )