社会主义职业道德是建立在()为主体的经济基础之上的一种社会意识。

膳食中的植酸、钙、铁、膳食纤维均会降低锌的吸收。()。对错

硒对心脏有保护作用,缺乏可导致克山病。()。对错

小麦粉中锌的含量丰富。()。对错

适宜摄入量不是通过研究营养素的个体需要量求出来的,而是通过对健康人群摄入量的观察或实验获得的。()。对错

厂房设计和设备布置是技术人员的事,不必征求生产操作和设备维修人员的意见。()对错

营养缺乏的病因有原发性和继发性两种。()。对错

蛋白质缺乏会使儿童出现生长发育迟缓、体重减轻等症状。()。对错

蔬菜水果用水充分清洗,可除去表面的大部分农药残留()。对错

尿负荷试验可用于反映维生素A的营养水平()。对错

原辅料、包装材料和半成品必须认真办理交接并签字确认。()对错