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2023安全生产月安全知识竞赛题库
836
判断题

4、炒菜油锅着火时,应迅速用水浇灭。( )

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

炒菜油锅着火时,应迅速用水浇灭。( ) 答案:B.错误 解析:炒菜油锅着火时,不应该迅速用水浇灭。水与热油相遇会产生剧烈的油花溅射和蒸汽爆炸,进一步扩大火势,增加了火灾的危险性。正确的做法是首先切断炉具的电源或关闭燃气阀门,然后用合适的灭火器材(如灭火器、灭火毯等)进行灭火,或者使用防火盖等遮盖锅具,切勿用水扑灭。
2023安全生产月安全知识竞赛题库

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