《中国铁路上海局集团有限公司客运服务质量管理办法》（上铁办客〔2021〕13号）规定,责任造成旅客食物中毒3人以下的，构成（）；造成中毒6人以上或造成中毒死亡的构成（）。

《中国铁路上海局集团有限公司旅客投诉处理实施细则》（上铁客〔2018〕179号)规定,涉诉单位的调查核实情况，调查核实情况应通过“工单系统”进行反馈，反馈内容主要包含投诉事由、<--NRC-->、调查情况和与旅客的处理结果。

《中国铁路上海局集团有限公司旅客投诉处理实施细则》（上铁客〔2018〕179号)规定,旅客投诉受理渠道主要包括电话、互联网、<--NRC-->等方式，以及社会监督机构、上级单位和政府部门等转来的投诉。

《中国铁路上海局集团有限公司旅客投诉处理实施细则》（上铁客〔2018〕179号)规定,旅客投诉是指在铁路旅客运输服务过程中，旅客对铁路运输企业所提供的服务不满意进行<--NRC-->的行为。

《中国铁路上海局集团有限公司旅客投诉处理实施细则》（上铁客〔2018〕179号)规定,经调查核实，现场工作人员所报备的情况与事实存在较大出入或<--NRC-->的，集团公司客运处将严肃追责。

《中国铁路上海局集团有限公司旅客投诉处理实施细则》（上铁客〔2018〕179号)规定,对旅客无直接证据证明站车现场工作人员在处理旅客违章时，存在与旅客发生肢体冲突、口角或辱骂旅客情节的，原则上应视为<--NRC-->。

《中国铁路上海局集团有限公司旅客投诉处理实施细则》（上铁客〔2018〕179号)规定,处理投诉的过程中，与旅客电话沟通时，应尽量使用<--NRC-->的电话。

《中国铁路上海局集团有限公司旅客投诉处理实施细则》（上铁客〔2018〕179号)规定,不具备音视频记录条件时应收集<--NRC-->名旅客以上的证人证言。

《中国铁路上海局集团有限公司旅客投诉处理实施细则》（上铁客〔2018〕179号)规定,被诉单位对客服中心要求重新调查的旅客投诉，应在<--NRC-->内反馈重新调查情况。

《中国铁路上海局集团有限公司旅客列车给水工作管理办法》（上铁客〔2017〕442号）规定，给水作业人员要全面掌握给水列车时刻、进路和<--NRC-->等情况，作业过程中，要加强自控、互控，做好相互防护，确保劳动安全。

《中国铁路上海局集团有限公司旅客列车给水工作管理办法》（上铁客〔2017〕442号）规定，动车组列车车底连续套跑<--NRC-->以上的，中间（运行6小时前后）安排1次折返站全列满水。