《中国铁路上海局集团有限公司普速铁路行车组织规则》规定，办理客运业务的旅客列车（动车组列车除外）未完全停靠站台，如确认已开部分车门，站、车应密切配合，停止旅客乘降及行邮作业，列车乘务员关好并看护车门，经列车长确认全列已关闭车门并看守后，由列车长通知客运值班员，由客运值班员报告车站值班员

《中国铁路上海局集团有限公司旅客投诉处理实施细则》的通知（上铁客〔2018〕179号)中规定,受理投诉的所有记录及有关资料需保存完整，建档、归档，并保存不少于（ ）年，以备查阅。

《中国铁路上海局集团有限公司客运服务质量管理办法》（上铁办客〔2021〕13号）规定,勒卡索要1000元及以上，不足2000元的问题构成（）。

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：客运乘务人员列队出（退）勤（乘）时，按规定线路行走，步伐一致，箱（包）在同一侧。

列车餐售盒饭分为冷藏盒饭、热藏盒饭和常温盒饭。列车餐售盒饭以冷链盒饭为主，预包装常温盒饭为应急。

《上海铁路局转发中国铁路总公司关于印发<外宾乘车证管理办法>的通知》（上铁客〔2017〕85号）规定，外宾乘车身份证件：（ ）。

《中国铁路上海局集团有限公司动车组超员应急处置规定》的通知（上铁辆〔2019〕86号)规定，CR400BF（-A/B）型动车组超员应急处置规定,超员预警，列车长按规定组织将超员车厢的旅客疏散至其它车厢，在疏散过程中，应尽量避免向 CR400BF 型单编及重联动车组的（ ） 号车厢和 CR400BF-A/B 长编动车组的 （ ）号车厢疏散旅客。

《上海铁路局客运站车铁路红十字药箱管理办法》（上铁客〔2016〕552号）规定：站车药箱管理人员应认真做好对药箱内药品、器械的检查，重点加强药品（）的检查，发现有药品过期的应另行妥善予以保管，并做好记录。

《中国铁路上海局集团有限公司非正常行车应急处置办法》（上铁运〔2021〕270号）规定，动车组停站车门已关或初起动，站车客运人员发现危及旅客安全或行车安全时，呼叫司机联控用语？

从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。