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2023年6月份N1及以下层级护理人员三基理论考试
1,200
单选题

83、下列哪种食物属于半流质饮食

A
 粥
B
 米汤
C
 肉汁
D
 面条
E
 豆浆

答案解析

正确答案:A

解析:

下列哪种食物属于半流质饮食? 正确答案为A. 粥。 半流质饮食是介于流质饮食和软质饮食之间的饮食形式。粥属于半流质饮食,因为它是由煮熟的谷类或米饭与水混合而成的,质地比较稠密,但仍然可以通过吞咽。其他选项(B. 米汤,C. 肉汁,D. 面条,E. 豆浆)不符合半流质饮食的定义。
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