单选题
8.下列哪项食物不富含维生素A:( )
A
动物肝脏
B
全奶
C
豆类
D
水果
答案解析
正确答案:C
解析:
题目解析:正确答案是C,即豆类。豆类不富含维生素A。动物肝脏和全奶富含维生素A,水果中也可以含有一些维生素A的前体物质(如胡萝卜素)。豆类通常富含维生素B、维生素C和矿物质,但维生素A含量较低。
相关知识点:
豆类水果,不富含维生素A
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