晚期肝癌、肝硬化伴食管-胃底静脉曲张患者的饮食原则是

解析:无纤维饮食容易使粪便堆积于肠道,致使肠道压力增高,故可排除;对于伴有腹水的患者才需限制食盐摄入;为避免诱发出血,晚 期肝癌、肝硬化伴食管-胃底静脉曲张患者禁忌浓茶、咖啡及辛辣刺激性食物;少粗纤维软食为主是晚期肝癌、肝硬化伴食管-胃底静脉曲张患 者的主要饮食。