下列属于甲类易燃液体的物质是( )。

解析:甲类易燃液体是指闪点低于28℃,且初燃温度低于60℃的易燃液体。根据这个定义,可以得出以下结论: A. 汽油:汽油的闪点一般在-40℃~25℃之间,初燃温度低于60℃,因此属于甲类易燃液体。 B. 煤油:煤油的闪点一般在38℃~72℃之间,初燃温度高于60℃,因此不属于甲类易燃液体。 C. 乙醚:乙醚的闪点一般在-45℃~-20℃之间,初燃温度低于60℃,因此属于甲类易燃液体。 D. 柴油:柴油的闪点一般在55℃~80℃之间,初燃温度高于60℃,因此不属于甲类易燃液体。 综上所述,选项AC为甲类易燃液体,因此是正确答案。