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消防职业技能鉴定题库
1,875
单选题

在霉菌的作用下,可使粮食温度升到( ),相对湿度可达90%以上。

A
 20~30℃
B
 40~50℃
C
 50~80℃
D
 60~90℃

答案解析

正确答案:C

解析:

解析:霉菌是一种常见的微生物,它们可以在适宜的温度和湿度条件下生长繁殖,对粮食等食品造成污染和损害。根据题目所给的信息,霉菌的作用可以使粮食温度升高,并且相对湿度可达90%以上。根据常识和实际情况,粮食在高温下容易受潮发霉,因此选项A和B都不太可能是正确答案。选项D中的温度范围过高,不符合粮食存储的实际情况。因此,正确答案应该是C,即霉菌的作用可以使粮食温度升到50~80℃,相对湿度可达90%以上。在实际生产和储存中,应该采取措施控制温度和湿度,防止霉菌的滋生和繁殖,保证粮食的质量和安全。

相关知识点:

霉菌下粮食温湿度有范围

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