1、申请从事民用爆炸物品生产的企业,如果不符合《条例》规定的条件,国务院国防科技工业主管部门将对其不予核发《民用爆炸物品生产许可证》,( )向申请人说明理由。

**解析：** 根据《民用爆炸物品安全管理条例》第十二条的规定：申请从事民用爆炸物品生产的企业，应当向国务院国防科技工业主管部门提交申请书、可行性研究报告以及能够证明其符合本条例第十一条规定条件的有关材料。国务院国防科技工业主管部门应当自受理申请之日起45日内进行审查，对符合条件的，核发《民用爆炸物品生产许可证》；对不符合条件的，不予核发《民用爆炸物品生产许可证》，**书面**向申请人说明理由。 行政许可法及相关法律法规通常要求行政机关在作出不予许可决定时，必须出具书面决定并说明理由，以保障申请人的知情权和后续申请行政复议或提起行政诉讼的权利。口头、电话或传真等形式不具备正式法律文书的效力和规范性和存档要求。 因此，正确答案是 **B. 书面**。