节假日或假期做实验必须经导师批准,并通知单位值班人员,实验室内必须两人以上在场;

**解析：** 该说法是**正确**的。 在高校、科研院所及各类实验室安全管理规定中，节假日或假期进行实验属于非正常工作时间的特殊实验活动，存在较高的安全风险且应急响应资源相对较少。因此，通常严格执行以下管理规定： 1. **须经导师批准**：确保实验的必要性和安全性得到责任人的确认，导师需对实验方案及安全措施进行审核。 2. **通知单位值班人员**：以便发生紧急情况时，值班人员能第一时间知晓实验室有人作业，并能及时提供支援或启动应急预案。 3. **两人以上在场**：这是实验室安全的“双人原则”（Buddy System）。若发生意外（如中毒、触电、火灾、受伤昏迷等），同伴可以立即进行急救、报警或寻求帮助，避免单人作业时因无人知晓而延误救援。 综上所述，题干中的描述符合实验室安全管理的通用规范和标准操作流程。