地方性法规可以设定除限制人身自由、（ ）以外的行政处罚。

根据《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，地方性法规在设定行政处罚时具有一定的权限限制。 **法律依据：** 《中华人民共和国行政处罚法》第十二条规定：“地方性法规可以设定除限制人身自由、**吊销营业执照**以外的行政处罚。” **选项分析：** * **A. 行政拘留**：属于限制人身自由的行政处罚。根据法律规定，限制人身自由的行政处罚只能由法律设定，地方性法规无权设定。虽然题目中已经排除了“限制人身自由”，但行政拘留本身即属于此类，且通常作为干扰项出现。不过，本题考察的是法条原文中明确列出的另一项排除内容。 * **B. 责令停业**：地方性法规可以设定责令停产停业的行政处罚。 * **C. 吊销营业执照**：这是《行政处罚法》明确规定的地方性法规**不得设定**的处罚种类之一。因为营业执照是由国家市场监督管理部门统一颁发的，涉及市场主体资格的消灭，权限较高，故地方性法规无权设定吊销营业执照的处罚（但可以设定吊销许可证件，前提是法律、行政法规未作保留）。 * **D. 罚款**：地方性法规可以设定罚款的行政处罚。 **结论：** 题目问的是地方性法规可以设定除“限制人身自由”和哪一项以外的行政处罚。根据法条原文，另一项被排除的是“吊销营业执照”。 因此，正确答案是 **C**。